Prieskonių mišinys” Libanietiškas”

Prieskonių mišinys „Libanietiškas“

Kai norisi, kad virtuvėje pakviptų Rytais.

„Libanietiškas“ – sodrus, aromatingas ir charakteringas Bobutės prieskonių mišinys, įkvėptas Artimųjų Rytų virtuvės skonių. Jame susitinka net 13 skirtingų prieskonių ir žolelių, todėl kiekviename žiupsnelyje atsiskleidžia visas skonių sluoksnis – nuo šiltų ir salstelėjusių iki žemiškų, pikantiškų ir lengvai aštrių natų.

Ryškų mišinio charakterį kuria kardamonas, kuminas ir kalendros sėklos, ciberžolė suteikia šiltą prieskoninę natą, ožragė – savito sodrumo, o pankolis ir cinamonas subtiliai sušvelnina bendrą skonį. Čili, juodieji ir rausvieji pipirai pasirūpina maloniu pikantiškumu.

Kur naudoti?

Tradiciškai šį mišinį rekomenduojame avienai, jautienai, žvėrienai, plovui ir įvairiems mėsos troškiniams. Jis puikiai tinka marinatams, maltos mėsos patiekalams ar lėtai troškinamai mėsai.

Tačiau neleiskite pavadinimui jūsų apriboti..

„Libanietiškas“ puikiai draugauja ir su daržovėmis, bulvėmis, avinžirniais, lęšiais, pupelėmis bei sojų patiekalais. Pabandykite juo pagardinti orkaitėje keptą žiedinį kopūstą, moliūgą ar avinžirnius – paprastos daržovės įgaus sodrų rytietišką charakterį.

Skonis ir aromatas: sodrus, šiltas, prieskoningas, lengvai aštrus, su ryškiomis kardamono, kumino ir kalendros natomis.

Tinka: avienai • jautienai • žvėrienai • plovui • troškiniams • marinatams • keptoms daržovėms • bulvėms • avinžirniams • lęšiams • pupelėms • sojų patiekalams.

Sudedamosios dalys: kvapieji pipirai, kardamonas, kmynai, kalendros sėklos, ciberžolė, kuminas, ožragė, pankolis, čili paprika, kalendros lapeliai, cinamonas, juodieji pipirai, rausvieji pipirai.

Pagaminta Lietuvoje.
Pardavėjas: UAB „Pas Bobutę“.

„Libanietiškas“ – kai vakarienei nereikia lėktuvo bilieto į Artimuosius Rytus.