Chia sėklos

Chia sėklos, 350 g

Mažos sėklos – daugybė būdų jas įtraukti į kasdienį racioną.

Chia sėklos (Salvia hispanica) – smulkios, neutralaus skonio sėklos, kurias itin lengva derinti su įvairiais maisto produktais. Viena įdomiausių jų savybių – sumaišytos su skysčiu jos brinksta ir aplink save suformuoja želė primenančią konsistenciją.

Dėl šios savybės chia sėklos ypač mėgstamos gaminant chia pudingus, pusryčių košes, kokteilius ir desertus. Jas taip pat galima berti į jogurtą, kefyrą, varškę, granolą ar salotas, naudoti kepiniams bei duonos gaminiams.

Paprasta pusryčių idėja: chia sėklas vakare sumaišykite su pienu ar mėgstamu augaliniu gėrimu ir palikite šaldytuve. Ryte pagardinkite uogomis, vaisiais, riešutais, cinamonu ar trupučiu medaus – ir chia pudingas paruoštas.

Chia sėklos natūraliai pasižymi dideliu skaidulinių medžiagų kiekiu, todėl yra patogus būdas jomis papildyti kasdienę mitybą.

Kaip vartoti? Berkite į jau paruoštus patiekalus arba prieš vartojimą išbrinkinkite skystyje. Vartojant daugiau skaidulinių medžiagų svarbu nepamiršti ir pakankamo skysčių kiekio.

Tinka: košėms • jogurtui • kefyrui • varškei • kokteiliams • chia pudingams • salotoms • kepiniams • granolai.

Sudėtis: 100 % chia (Salvia hispanica) sėklos.
Kiekis: 350 g.
Kilmės šalis: Paragvajus.

Chia sėklos – neutralus skonis, o virtuvėje fantazijai vietos daug.