Muskato riešutai 90 g – prieskonis

12,00 €

Muskato riešutai – aukštos kokybės, aromatingas prieskonis.

Muskato riešutai pasižymi intensyviu, šiltu ir subtiliai saldžiu aromatu.

Šis prieskonis idealiai tinka paukštienos, žuvies ir daržovių patiekalams, taip pat naudojamas kepiniuose, desertuose, kavoje, arbatoje ar net ledams pagardinti.

Muskato riešutai ypač gerai dera su imbieru, cinamonu, kardamonu ir ciberžole – šių prieskonių deriniai išryškina skonį tiek sūriuose, tiek saldžiuose patiekaluose. Geriausią aromatą ir skonį atskleidžia šviežiai tarkuoti muskato riešutai.

Jeigu norite išlaikyti aromatą – laikykite sausoje, vėsioje vietoje, sandariai uždarytus.

Kilmės šalis: Grenada
Svoris: 90 g

Muskato riešutai

Muskato riešutai yra seniai vertinamas prieskonis, kuris kadaise buvo branginamas tiek Vakarų Europos virtuvėse, tiek Lietuvos dvaruose. Jis pasižymi švelniu, šiltu aromatu ir subtiliu skoniu, todėl net ir nedidelis kiekis praturtina patiekalus, neužgoždamas kitų ingredientų.

Naudojimas virtuvėje

Dažnai manoma, kad muskato riešutas tinka tik Bešamelio padažui, tačiau jis puikiai pritaikomas ir kasdienėje virtuvėje. Nedidelį kiekį galima naudoti gaminant grikių košę, daržovių patiekalus, paukštieną ar žuvį. Jis taip pat tinka sriuboms, padažams, kepiniams ir desertams. Muskato riešutu gardinama kava, arbata ar šiltas pienas – ypač šaltuoju metų laiku.

Skonis

Muskato riešutas yra intensyvus prieskonis, todėl rekomenduojama jį naudoti saikingai. Dažniausiai pakanka labai nedidelio kiekio, kad skonis taptų sodresnis, o aromatas – harmoningas. Ypač tinka patiekalams, kuriuose svarbus subalansuotas aromatas.

Laikymas ir derinimas

Geriausiam aromatui išlaikyti muskato riešutus patariama laikyti sveikus, sandariai ir sausoje vietoje. Tarkuoti rekomenduojama tik prieš naudojimą. Šis prieskonis dera su imbieru, cinamonu, kardamonu ir ciberžole.

Daugiau prieskonių rasite mūsų skiltyje: Žolelės ir prieskoniai – Pas bobutę