Ceilono cinamono lazdelės

Ceilono cinamono lazdelės 50 g.

Švelnus saldumas, subtilus aromatas ir truputis Šri Lankos jūsų virtuvėje.

Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum) – aromatingas prieskonis, kilęs iš Šri Lankos ir vertinamas dėl savo subtilaus, šilto bei natūraliai salstelėjusio aromato. Jo skonis švelnesnis ir lengvesnis nei įprastos kasijos, todėl Ceilono cinamonas puikiai tinka tiek gėrimams, tiek saldiems ir pikantiškiems patiekalams.

Cinamonų lazdelėmis gardinkite arbatą, kavą, kakavą, kompotus ir kitus karštus gėrimus. Jos puikiai dera su obuoliais, kriaušėmis, ryžiais, košėmis, pieno produktais, desertais ir kepiniais.

Ir neapsiribokite vien saldumynais. Cinamonas įdomiai atsiskleidžia vištienos, ryžių, daržovių, sriubų ir troškinių patiekaluose. Rytietiškoje virtuvėje cinamono lazdelę galima trumpai pakepinti aliejuje kartu su kuminu, čili, ciberžole ar kitais prieskoniais ir taip sukurti aromatingą pagrindą troškiniui.

Išbandykite puodelyje: į ruošiamą kavą ar arbatą įdėkite cinamono lazdelę ir leiskite jai keletą minučių atiduoti savo aromatą. Tą pačią lazdelę galima panaudoti ir gėrimui pamaišyti.

Skonis ir aromatas: šiltas, subtilus, salstelėjęs, švelniai prieskoninis.

Tinka: arbatai • kavai • kakavai • košėms • ryžiams • obuolių desertams • kepiniams • vištienai • troškiniams • rytietiškiems patiekalams.

Sudėtis: 100 % Ceilono cinamonas (Cinnamomum verum).
Kilmės šalis: Šri Lanka.

Ceilono cinamonas – kai vienos lazdelės užtenka, kad paprastas puodelis taptų mažu ritualu.