Džiovintas peletrūnas

Džiovintas peletrūnas, 15 g

Subtilus prieskonis, galintis visiškai pakeisti pažįstamo patiekalo skonį.

Peletrūnas – išraiškinga aromatinė žolelė, pasižyminti savitu, gaiviu ir lengvai salstelėjusiu skoniu su subtilia anyžių nata. Dėl ryškaus aromato jo dažniausiai reikia visai nedaug.

Peletrūnas ypač mėgstamas prancūzų virtuvėje, kur juo gardinama paukštiena, žuvis, kiaušinių patiekalai, sviesto ir grietinėlės padažai. Jis taip pat puikiai dera su varške, bulvėmis, daržovėmis, salotomis, sriubomis bei įvairiais troškiniais.

Išbandykite peletrūną ruošdami vištieną grietinėlės padaže, berkite į varškės užtepėlę arba sumaišykite su aliejumi, citrina ir trupučiu garstyčių – gausite aromatingą padažą salotoms.

Maža Bobutės gudrybė: peletrūną berkite saikingai. Jo aromatas gana intensyvus, todėl pradėkite nuo mažo žiupsnelio – pridėti visada spėsite. 😄

Skonis ir aromatas: aromatingas, žolelių, lengvai salstelėjęs, su subtilia anyžių nata.

Tinka: paukštienai • žuviai • varškės patiekalams • kiaušiniams • bulvėms • salotoms • padažams • sriuboms • daržovėms • troškiniams.

Tinka veganų ir vegetarų mitybai.

Sudėtis: 100 % džiovintas peletrūnas.
Kiekis: 15 g.
Kilmės šalis: Iranas.

Peletrūnas – kai patiekalui trūksta ne druskos, o įdomumo.